T J U G O F Y R A

I fredags fyllde jag år och eftersom alla mina helger nu går åt till att repa med Resultatet, scenkonstprojektet i Fengan, så fick även den firas där. 

Jag tog sista kvällståget på torsdagkvällen och hämtades upp av den finaste personen jag vet.

Hängde i hans vardagsrum, på hans mattkollage.

Lagade stört god tacosgrej med quesadillas, bönchilli, smörfräst majs och avokadosallad samt skålade i cava.

På själva bemärkelsedagen smet en morgonpigg M upp och stängde om sig i köket för att sedan komma in med det här. Eggs in a basket på rågbröd, vårlök- och kaprisröra, fluffig smoothie (i glas med presentsnören), starkt kaffe och nyplockade snödroppar från trädgården. Kan en tänka sig ett finare sätt att börja ett nytt år på så säg! Svar nej, går ej.

Min födelsedag ligger ju under den knepigaste vårtiden då det kan vara lika mycket midvinter som sprittande vår. Den här födelsedagen var en exceptionell solskensvariant av 28 mars med bländvit sol och himlen som en glaskupa.

Vi hängde runt och gjorde i ordning oss för dagen.

Och började snart fixa för medtagbar lunch, för Mattias hade smitt picknickplaner. Passade ju så optimalt med den nyanlända våren. Vi kokade mungbönor och stekte hackiga halloumibitar som fick svalna på trappan.

Men kolla, fina.

Så knöt han på sig Kenzodojorna, fiskade upp tidningen ur brevlådan och vi åkte. 

Till Baldersnäs. En herrgård utanför Dals Långed som är hemskt stilig. Här borde en tveklöst lajva Brideshead Revisited med silk shirts and liqeurs and cigars i sommar.

Alltså, hur enkla vi människor (nordbor?) är som bara känner livet återvända så fort vi får solen i ögonen igen.

Vi låg på picknickfilten som varit med både på Österlen och franska rastplatser och kisade upp mot allt det blåa. Vi hade tydligen tappat lite av picknickrutinen under det alltför långa vinteruppehållet så varken tallrikar eller glas var där de skulle, men vi hade en megagod sallad, nybakat morots- och timjanbröd och mousserande flädersaft så inte gjorde det nåt.

Något är på väg att hända.

Vi åt upp varenda matbit och rullade tillbaka till Fengan. Mattias skulle baka pizza på bageriet så han for dit, jag gick hem. Bakade en cheesecake, slumrade till, spelade lite på det ostämda pianot i källaren, blev ett uns uttråkad och ägnade mig åt en stunds innovativt spegelposerande.

Vi hade bjussat över lite folk senare på kvällen, bland annat Ville som visade sin uppskattning mot värden genom att somna som ett litet cirkuskryss i hans säng innan han ens sagt hej. Hihi åh raringen. Den oerhört välavvägda menyn bestod av panerad chèvre, kladdkaka, bagerietpizza, cheesecake och dumleklubbor, alla tiders. Så hängde vi på Mattias vardagsrumsgolv tills födelsedagen sprang sin väg och gled över i nästa dag.

DAGAR AV SIDEN SMÖRDEG MOTLJUS & GLASSKUBER

Från olika Fengandagar när vi åt smördegsbakelser med mandelmassa och bär på  snyggaste mattkollaget, när jag sov över i Pettson & Finduspalatset, pysslade med bokmärkesänglar, lekte med bedårande vildungar som skrattar samma sorts skratt, när vi bakade pizza efter pizza efter pizza och sedan åt glass med bär och tjinuskisås, när himlen var vit och sedan blå, när vi skålade i prosecco fast det kanske var lite tungt just då, när vi reste Hilmas nomadtält på baksidan av huset och det stod rådjur lite längre ut på ängen, när jag fick dricka morgonkaffe med mittenbrorsan, när jag sprang där jag sprang i somras och luften lovade att det ska bli så igen. 

CROISSANTSEMLA / 104 PIZZOR / SNICKARMINGEL

I fredags pausade jag från mitt flängiga vikarie-/assistentliv och åkte ut till min skog, mitt hörn av Dalsland. På Lisas bageri har de pizzakväll varann fredag, Mattias brukar jobba där och jag fick hoppa in i kassan denna dag, kanske det bästa fredagsjobbet en kan tänka sig.

bröt.jpg

Bageriet hade sitt sedvanliga megagoda utbud plus skyltar i hallon/lakritskulörer. 

pizzababy.jpg

Stilig pizzabagare kavlar upp ärmarna framför ugnen.

inkredijenser.jpg
pittssor.jpg

Och började göra pizzor som innehöll allt det här goda. Alltså, är ju ej helt opartisk i frågan, men detta är utom tävlan de bästa pizzor jag ätit. 

bawgare.jpg

Bagarmästaren själv kavlar perfekta cirklar.

dinkelcroissant.jpg
solvulle.jpg

Till en början var kvällen lugn och vi hängde runt mest, fotade bakade saker och provåt pizzabitar med getost, purjolök, potatis, vitlökscreme fraîche och timjan.

croissantsemla.jpg

Eftersom det både fanns semmelingredienser och croissanter var jag nödvändigtvis tvungen att korsbefrukta dessa och bygga en croissantsemla med vispgrädde och mandelmassa. Stört gott.

extremt bedårande.jpg

Mattias gör pizzaklassikern Dalsland med rödbeta och fetaost. Sedan kom Den Stora Rushen i form av studenter från Stenebyskolan, det blev tokfullt och kaos och när kvällen var slut hade vi en enda pizzadeg kvar, allt annat gick åt som smör. På tre timmar bakade Mattias, Lisa och Debbs 104 pizzor, våra lungor fylldes av mjöl och rök och efteråt var våra ben som efter ett maraton. Lyssnade på Beach House och åt vaniljbullar medan vi städade, så visst var det fint.

ateljéjonis.jpg

Och när vi diskat klart de sista degskraporna och eldat upp alla pizzakartonger gick vi över till snickeriet och fotoateljéerna som hade öppet hus. Det var massor av folk (nåja, i relation till att vi befinner oss i en by med 300 invånare) vilket ej framgår av bilden. Det fanns gratis bröd, olivgömmor, kladdkaka, lingongrädde och vin så oss gick det ingen nöd på. Hittade en gullig bror bland sågspånet också.

sandra.jpg

Och en Sandra.

bästhilm2.jpg

Och en Hilmis som klättrade på stegar och sprang ut och rejsade i mörkret utan jacka. 

hundraprocentliten.jpg
menalltsåhurbedårande.jpg

Och denna otillåtet gulliga Ville i palmtofs som hoppade på en smidd ljudmaskin som Chris byggt.

lille ville palm2.jpg

Dör. Söthetsdöden. Nu. 
Och det var den lilla kvällen i den lilla lilla byn som ändå är så stor på så många sätt.

DAGAR I MINA SKOGAR SOM FÖRSVANN BLAND MOLNEN OCH ENDAGSVIKARIATEN

Jag hittade två borttappade helger i bildarkivet som får sticka emellan här, sådär på efterkälken. Helt i linje med min bloggtakt i övrigt alltså.

gofrulle.jpg
spjuvro.jpg
halvvinter.jpg
finaju.jpg
zemmelz.jpg
macaron.jpg
gräddplutt!!.jpg

En helg hos mamma och pappa när det var kal halvvinter utanför dörren, jag hade kli i halsen och tung trötthet i kroppen men promenerade ändå med min lurviga varghund, gullade med syskonbarn som var på besök, åt sötsalt frukost vid det tvåhundraåriga köksbordet, knaprade macarons och njöt fluffiga semlor som scenskolefirande, än en gång. 

blå ton.jpg
lyckan.jpg
finaste baby.jpg
möto.jpg
nqscen.jpg
gomacka.jpg
menhurgott?!.jpg

Och en helg i Fengan när det faktiskt var riktig vinter (enda i år verkar det som, det är väl ändå ganska sorgligt). Jag och M promenerade i snöhavet, höll oss tätt intill varandra. De heliga frukostarna vid det blå bordet och peppigt uppstartsmöte med vårt nya scenprojekt på Not Quite. Det blir vårens kreativa händelse, och fast det fortfarande är sådär otydligt som ett kollektivt projekt ofta är, så har jag höga förhoppningar om det.